(Fuente: Diario Vasco/ EFE) Guardar las vitaminas y los suplementos dietéticos en la cocina o el baño puede no ser una buena idea, según un estudio estadounidense que demuestra que pierden su efectividad con la humedad. (Leer más...)
(Fuente: Vivir mejor) El insomnio y las dificultades para conciliar el sueño son una problemática que afecta a casi la mitad de los españoles. Se sabe que una de cada cuatro personas con problemas ocasionales para dormir decide tratarse con plantas medicinales, una opción que aporta beneficios sin causar efectos secundarios. El doctor Alberto Sacristán, médico de familia, destaca los beneficios de las plantas medicinales para combatir los problemas que dificultan el descanso nocturno. (Leer más...)
La arcilla proviene de la descomposición de rocas madre cristalizadas, como por ejemplo, el granito. Se encuentra en capas de naturaleza sedimentaria, en cuencas de ríos o zonas de arrastre de aguas, aunque en la actualidad ya no lo sean. Desde el punto de vista químico las diferentes arcillas están compuestas por silicato de alúmina hidratado, presentado en láminas. Va acompañado de muy variados óxidos minerales, aunque por su cantidad cabe destacar el hierro, el silicio, el aluminio o el magnesio. El empleo de la arcilla se conoce desde hace milenios; en todas las épocas y continentes se ha utilizado para curar todo tipo de heridas, afecciones de la piel y problemas inflamatorios.
(Fuente: 20minutos.es) La mayoría de las irritaciones leves desaparecen pronto sin necesidad de recurrir a medicamentos o antibióticos. Basta con escoger alimentos y plantas que, por su particular composición -riqueza en vitamina A, ácidos grasos omega-3, antocianinas o mucílagos-, ayudan a regenerar las mucosas irritadas y calman las molestias, eliminan los gérmenes causantes de la infección y la irritación y, en definitiva, alivian la tos. Leer más...
El Maitake (Grifolia Frondosa) es un hongo que crece en las montañas del noroeste de Japón, Norteamérica y Europa. Se caracteriza por formar setas en forma de abanico de color marrón grisáceo de 2 a 7 cm. de diámetro que nacen de una estructura tuberosa subterránea que recuerda a una patata. El pie es blanco lechoso y se endurece a medida que el hongo madura. Las setas se reunen solapándose unas a otras y formando agrupaciones que pueden adquirir grandes dimensiones y llegar a pesar mas de 45 kg. El crecimiento se produce en el verano o el otoño sobre el suelo junto a los árboles o sobre los tocones. El Maitake ha sido utilizado desde la antigüedad en la medicina oriental como uno de los principales remedios curativos.
 El triptófano es un aminoácido esencial que favorece el sueño, la relajación, es antidepresivo y quita la ansiedad de comer. Los aminoácidos esenciales son compuestos orgánicos básicos para nuestro organismo que si no los ingerimos no los podemos sintetizar.
Salón de la Herbodietética, Salud, Productos Naturales y Ecológicos
Edición: Octava
Fechas: 12 al 14 de marzo de 2010
Horario: de 10 h a 20 h
Donde: IFEMA. - Parque Ferial Juan Carlos I. MADRID
(Fuente: El mundo Salud - Patricia Matey) Numerosas investigaciones previas han constatado los beneficios de los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) tipo omega-3, que se encuentran fundamentalmente en el aceite de pescado y en las nueces, en los pacientes con esquizofrenia. Esto se debe en parte a que estos enfermos padecen una disfunción en su metabolismo, lo que podría tener que ver con la etiología de la enfermedad.
Herbolarios Allium incorpora la gama de productos sin gluten Schär en sus tiendas. Schär es lider en toda Europa en el desarrollo y la preparación de productos alimenticios sin gluten. La marca es sinónimo de calidad, seguridad y sabor. Permite a las personas celíacas u otras intolerancias alimenticias una vida sin preocupaciones y llena de placer.
El magnesio es un elemento indispensable para la vida ya que interviene en procesos bioquímicos fundamentales. La falta de este mineral se manifiesta principalmente en forma de contracciones musculares acompañadas de dolor, arritmias cardíacas, fatiga corporal, etc.
El hongo Cordyceps Sinensis es muy reconocido en la Medicina Tradicional China gracias a sus múltiples propiedades. Conocido también como “Tochukaso”, en japonés o “Dong Chong Xia Cao, en chino que significa “insecto de invierno y hierba de verano”. Los pastores de la meseta de Quinghai en el Tibet observaban que los animales que comían este hongo tenían más vigor que el resto. Las propiedades que le atribuyen son principalmente como tónico y por ello se suele recomendar para el cansancio o fatiga crónica, sensación de debilidad extrema. Se empieza a usar también para mejorar el rendimiento deportivo.
El resveratrol es un polifenol presente en distintos frutos como puedan ser las moras, las nueces, los cacahuetes y el Knotweed japones, pero sobre todo lo encontramos en la uva negra. Es sintetizado en la piel de las uvas y de ella pasa al vino. Esta molécula es producida por la vid cuando es atacada por el “Brotrytis Cinarea”, un hongo microscópico que da lugar a la podredumbre noble de la uva, y también, mas habitualmente, cuando la vid pierde la hoja. El resveratrol favorece la longevidad de las personas ayudando a reparar los daños en las células.
(Fuente: Consumer Eroski) Las algas marinas forman parte de la dieta oriental. Son un ingrediente más de la gastronomía tradicional. En los países occidentales, sin embargo, es habitual encontrarlas en forma de preparados comerciales o desecadas, aunque la costumbre de comerlas como alimentos en sí mismos es escasa. El interés nutricional, médico e industrial de las algas marinas radica en su concentrado de nutrientes. Estudios recientes relacionan su consumo con una mejora de la disponibilidad de minerales, del metabolismo lipídico, del control de la presión arterial y de la salud cardiovascular. No obstante, su uso indebido, en particular si se toman con frecuencia, puede estar contraindicado para ciertas personas según su estado de salud o su predisposición. (Leer más).
Mooncup es una copa de suave silicona que puede ser reutilizada para cada periodo. La Mooncup se usa internamente, más abajo que un tampón, y en lugar de absorber su flujo menstrual, lo recoge. Mooncup está diseñada por mujeres para un uso cómodo y práctico. No es engorrosa y no produce pérdidas o sequedad. Sólo necesita una Mooncup, por lo que se ahorra dinero, y además es ecológica.
El goji (Lycium barbarum, 寧夏枸杞;) es una baya desecada de un color rojo intenso con un sabor similar al de los arándanos. Tiene un alto nivel de antioxidantes, vitamina C, aminoácidos, oligoelementos, beta caroteno y polisacáridos. Además de las propiedades antioxidantes (antienvejecimiento), ayudan a reforzar el sistema inmune, regular el apetito y el sueño, cuidar el hígado y los riñones, retrasar la pérdida de cabello y la aparición de canas.
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