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  • Ene 2, 2018

Alga hijiki, fuente de calcio y betacaroteno

Alga hijiki Alga hijiki Foto de kattebelletje, en Flickr

El consumo del alga hijiki originaria de Japón aporta al organismo un alto contenido en calcio que es beneficioso para fortalecer los huesos, uñas y cabello. También cuida la piel al aportar beta-caroteno.

Propiedades del alga hijiki

  • Debido al calcio que contiene: 100 gramos de alga aporta 1.500 miligramos de calcio, es un buen sustituto en caso de intolerancia a la leche.
  • Tiene propiedades depurativas.
  • Es un alga con propiedades antienvejecimiento.
  • Es fuente de fibra al aportar 100 gramos de alga 61,1 gramos de fibra.

COMERCIALIZACIÓN EN HERBOLARIOS

Alga Hijiki de Japón 50 gramos de Mimasa.

El alga hijiki es una planta marina que crece en la costa rocosa del Océano Pacífico y tiene un color parduzco.

Al secarse, se vuelve grisácea, y para darle el color negro característico es hervida y secada varias veces. Este proceso también ayuda a eliminar parcialmente su fuerte aroma amargo.
Más información...

Propiedades de las algas, un alimento sano

Foto de kattebelletje en Fickr

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