La algarroba (ceratonia siligua) es el fruto del algarrobo perteneciente a la familia de las leguminosas. Tiene una vaina de color castaño oscuro que puede medir hasta treinta centímetros.
El cacao es un árbol de origen tropical. Solo produce alrededor de diez a veinte frutos en cuyo interior se encuentran las semillas cubiertas por una sustancia gelatinosa. Su consumo produce una sensación de bienestar en el organismo.
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