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  • Feb 1, 2014

La lecitina de soja

Soja Soja Foto de Herbolario Allium

La lecitina de soja (Hispérida Máxima) es un complejo de fosfolípidos obtenidos a partir de las semillas de soja. Habitualmente se comercializa en forma de granulado aunque también la hay en cápsulas o comprimidos. Lecitina es el nombre común para un determinado tipo de fosfolípidos, aunque técnicamente la lecitina es la fosfatidilcolina.

Es ideal para el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares y niveles de colesterol altos o con un coeficiente HDL/LDL desequilibrado. Multitud de estudios científicos relacionan el consumo de lecitina con la disminución del colesterol plasmático y un incremento de colesterol HDL (el bueno) de un 46%.

Disminuye los niveles plasmáticos elevados de homocisteína (en los últimos años se ha encontrado una asociación muy fuerte entre los niveles plasmáticos elevados de homocisteína y un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares).

Está recomendado para disminuir el exceso de Triglicéridos y/o problemas de metabolización de la grasa.

Estudios recientes también están demostrando que la fosfatidilserina (uno de los nutrientes en que es rica la lecitina) mejora, en cierta medida, la memoria y la capacidad cognitiva.

En niños en desarrollo, especialmente con problemas de aprendizaje. En pruebas realizadas a estudiantes la ingesta de 25 gramos de fosfatidilcolina demostró una mejora en la memoria explícita 90 minutos después de la toma, con un mayor impacto en los estudiantes más rezagados (Clinical Neuropharmacology 1993; 16: 540).

El hecho de que la leche materna contiene una concentración 100 veces superior de Colina a la de la propia sangre de la madresugiere un papel fundamental de esta molécula en el desarrollo del cerebro del niño.

Mejora del rendimiento atlético. No está totalmente claro a través de que mecanismos (por la acción de la acetilcolina sobre las fibras musculares o por la disminución, comprobada, de la excreción urinaria de carnitina); lo que sí es claro es que durante el ejercicio los niveles plasmáticos de Colina disminuyen marcadamente.

Los niveles de acetilcolina pueden ser deficientes en ciertas afecciones neurológicas y en la vejez.

¿Qué significa Lecitina de soja IP?

IP o Identidad Preservada indica que la soja comercializada está certificada desde la soja hasta el producto acabado, para garantizar la ausencia de elementos modificados genéticamente.

Información nutricional de la soja

Calorías 800 Proteínas 0 gr. Hidratos de Carbono 8 gr. Grasas 53 gr.
Saturada 13 gr. Monoinsaturada 5 gr. Poliinsaturada 35 gr. Ácido linoleico 59 %.
Ácido alfa-linoleico 7 %.   Ácido oleico 10 %. Colesterol 0 gr. Fósforo 3,1 gr.
Potasio 1,2 gr.      

 

Comercialización en Herbolarios

Leci Robis 500 comprimidos

250 perlas de 500 mg de lecitina de soja enriquecido con Vitamina C de laboratorios Robis. 
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Lecitina de soja IP 500 gr de Integralia

Lecitina de soja IP de Integralia en envase de 500 gramos. 
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Lecitina 1.360 mg de Solgar

Lecitina de soja en cápsulas blandas. Sin blanquear. Complemento alimenticio para adultos, tomar de una (1) a seis (6) cápsulas blandas al día.
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Lecitina de soja 1.200 mg de Lamberts

La lecitina es una de las fuentes naturales más ricas de colina e inositol, los cuales son conocidos como materiales de "limpieza" para las células cargadas de trabajo del hígado: fomentan el transporte de toxinas grasas fuera del hígado (y del organismo) vía intestino.
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Noticias recientes

Fuente: Reuters Health: Las mujeres de mediana edad podrían controlar los sofocos y otros síntomas de la menopausia con suplementos de soja. Leer más...

 

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