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  • Mar 2, 2011

El nopal, barbaria o chumbera

Nopal, barbaria o chumbera Nopal, barbaria o chumbera Foto de Herbolario Allium

El nopal, barbaria o chumbera (Opuntia Ficus Indica), pertenece a la familia de las cactáceas y se caracteriza por los tallos planos o pencas en forma de paleta cubierto de espinas. Originaria de zonas áridas y semiáridas de México (donde es considerada como emblema de la nación) también se cultiva en muchas otras zonas del mundo como España (sobre todo en parte sur del país), Túnez, Marruecos, Australia; Argelia, Italia, Israel y Estados Unidos. En la actualidad se utiliza principalmente como coadyuvante a las dietas de control de peso.

El nopal, barbaria o chumbera (Opuntia Ficus Indica), pertenece a la familia de las cactáceas y se caracteriza por los tallos planos o pencas en forma de paleta cubierto de espinas. Originaria de zonas áridas y semiáridas de México (donde es considerada como emblema de la nación) también se cultiva en muchas otras zonas del mundo como España (sobre todo en parte sur del país), Túnez, Marruecos, Australia; Argelia, Italia, Israel y Estados Unidos.

Popularmente al nopal también se le conoce como Chumbera o Barbaria y su fruto, el higo chumbo, también es conocido, sobre todo en el continente americano, con el nombre de “tuna”.

Rica en mucílagos (fibra) y vitaminas A, grupo B, C y K y en minerales como Calcio, Potasio, Magnesio, Hierro y Sodio también destaca su concentración en 17 de los 21 aminoácidos existentes entre los que destaca su contenido en triptofano, valina y lisina.

Tradicionalmente el nopal ha sido utilizado para tratar diversas patologías como procesos catarrales, asma, dispepsias, ulceras estomacales, diabetes mellitus, colesterol, ácido úrico.

En la actualidad se utiliza principalmente como coadyuvante a las dietas de control de peso ya que debido a su gran concentración de fibra actúa con muy buenos resultados como saciante.

En el mercado de la cosmética natural cada vez está mas presente ya que tras muchos estudios se ha demostrado su poder hidratante por lo que cada vez es mas común encontrarlo en la formula de infinidad de productos cosméticos como jabones, champús, acondicionadores capilares, cremas corporales, etc.…

Pero no solo es hidratante, también posee propiedades calmantes, antiinflamtorias y regeneradoras y cicatrizantes. Tradicionalmente la pulpa del nopal se ha utilizado para tratar manos y labios resecos. También es usada para mitigar el dolor y la inflamación en casos de quemaduras. La raíz es usada para tratar casos de erisipela (infección de la piel que se caracteriza por la aparición de placas rojas, fiebre alta y escalofríos).

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