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  • Sep 20, 2012

GUAYABA, baja la tensión arterial y regula el colesterol

Guayaba Guayaba Foto de Herbolario Allium

La guayaba (Psidium guajaba L) es una de las frutas más ricas en vitamina C. Contiene más cantidad que otras frutas como los cítricos, las fresas o el kiwi. También tiene pequeñas cantidades de ácidos orgánicos (málico y cítrico) que favorecen la absorción de la vitamina C.

La mayor concentración de vitamina C se localiza en la pulpa que está justo debajo de la piel, rodeando las semillas.

Los aztecas de México llamaban a la guayaba "fruta arenosa", debido a la peculiar consistencia de su pulpa repleta de semillas.

Por su riqueza en vitamina C, esta fruta es muy beneficiosa por lo menos para el 80% de las enfermedades que padece el ser humano, siendo especialmente aconsejable para fumadores ya que neutraliza los efectos de la nicotina.

La presencia de fibra soluble. compuesta por mucílagos y pectina, ayuda a normalizar el colesterol al impedir su absorción. Estimula la actividad del corazón y ayuda a bajar la tensión arterial, sobre todo mezclada con uva.

Las hojas de guayaba en infusión son un remedio natural para reducir la fiebre.

Referencias

· Soria Natural, La Guayaba.

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