(Fuente: Soria Natural). La mandarina (citrus reticulata blanco) elimina metales pesados del organismo y es beneficiosa en resfriados y gripes.
Su composición es parecida a la de la naranja, aunque en menor cantidad: vitaminas. sobre todo C y carotenoides. minerales, ácidos orgánicos y flavonoides. Por sus propiedades antiinfecciosas, tonificantes y remineralizantes se recomienda especialmente en caso de resfriados, gripe e infecciones de garganta.Es una fruta muy apropiada para niños y personas mayores por su agradable sabor y fácil consumo.
Se le denomina la fruta ecológica o descontaminizadora por desintoxicar el organismo humano de plomo y otros metales pesados cuando se toma con la cáscara. En tal caso, se recomienda tomarla antes del desayuno y durante un mínimo de 5 días. En ciudades muy contaminadas, conviene hacerlo tres veces al año.
Como curiosidad hay que decir que el término que designa a la variedad clementina deriva del nombre del cura Pierre Clément, propietario de un hospicio en Argelia, en cuyo jardín fue descubierta esta fruta.
