Recetas

RecetasTe ofrecemos algunas recetas culinarias de los productos ecológicos comercializados en herbolarios y ecotiendas. ¡Disfrutalas y buen provecho!.

 


Os adjuntamos la siguiente video-receta creada por El Granero Integral de Arroz con Cúrcuma y Verduras.

(Por Integralia) Si estás constipado y tienes tos, las plantas te ayudan:

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Mimasa(Por Mimasa) Si te cuesta digerir las legumbres, espolvorea un poco de polvo de jengibre o añade un trocito de alga ‪‎kombu‬ en el agua cuando las pongas a cocer.

 

 

(Fuente General Dietética) Para aliviar el problema de los gases, prueba esta infusión carminativa.

Una cucharadita de cada una de estas plantas:

  • Frutos de anís verde
  • Frutos de hinojo
  • Sumidades floridas de melisa

Se recomienda tomarla después de cada comida.

 

Harina de algarroba bio. El granero Integral. Más información...

(Fuente: Integralia) Si quieres probar una infusión buena para articulaciones, huesos y aparato locomotor, te propongo la siguiente:

  • Harpagofito 40 gramos
  • Ulmaria 20 gramos
  • Abedul 20 gramos
  • Fresno 20 gramos

Hervir y poner una cucharada sopera de la mezcla anterior por taza. Tomarla tres veces al día. 

Integralia recomienda esta tisana buena cuando hace frío: Sauco, Tilo y MentaPara que digas adiós a la nariz roja, a los estornudos y la congestión nasal. Es anticatarral, balsámica y expectorante.

Poner 3 o 4 hojas de Tilo, una cucharadita de Sauco y una cucharadita de Menta, añade 150 ml de agua hirviendo, dejar tapado en infusión 10 minutos.

Filtrar y puedes edulcorarla al gusto.

 

MimasaMimasa, nos ofrece una receta de tortilla con polenta sin huevo.

Ver la receta en Mimasa.

Comprar polenta de maiz en nuestra tienda online...

 

(Fuente: El Granero Integral) 

Ingredientes: 200 gr de harina de teff. 2 huevos. 1 vaso de leche de arroz. 2 manzanas golden. 50 gr de aceite de oliva. 4 ciruelas pasas. 8 cucharadas soperas de sirope de agave. 1 cucharada de bicarbonato. Sésamo y canela.

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Algas mercado Nanchang(Fuente: Algamar) Las algas se cocinan como las demás verduras, pues son verduras concentradas y pueden combinarse con todo tipo de platos, como un ingrediente más.

Entre 5 y 10 gramos secos por persona son suficientes acompañando cereales, otras verduras, ensaladas y legumbres.

Las algas secas crecen hasta diez veces al absorber agua, por lo que hay que tenerlo en cuenta al cocinarlas.

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La información presentada en esta web es con fines informativos y educativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico. 

Se aconseja que antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional.
 
No se recomienda el uso combinado de suplementos herbarios o nutricionales y medicamentos de prescripción sin el consentimiento de un especialista.

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