El krill es un crustáceo parecido a un camarón pero que mide apenas 3 cm. de largo y pesa 2 gr. Se alimenta principalmente del fitoplancton que flota sobre las aguas y es el principal alimento de focas, ballenas, pingüinos… Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos, previniendo las enfermedades cardiovasculares.
Existen 85 especies de krille, pero la más apreciada y abundante es la Euphausia superba, la llamada krille de la Antártida.
Composición.
Ácidos grasos omega 3 ( EPA Y DHA).
Fosfolípidos.
Antioxidantes.
Vitaminas A y E.
Selenio.
Propiedades:
• Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos, previniendo las enfermedades cardiovasculares.
• Mitiga la inflamación, el dolor y la rigidez de los procesos osteoarticulares.
• Posee una capacidad antioxidante mucho mayor que las vitaminas A y E .
• Alivia la sintomatología física y emocional del síndrome premenstrual.
• Previene los daños provocados por los radicales libres.
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