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Laboratorios Exxentia - 26/06/2007.
Dos investigadoras españolas son las protagonistas de los Premios Nacionales de Investigación en Fitoterapia y Nutrición de la empresa de biotecnología Exxentia, líder europea en la obtención de principios activos de plantas y vegetales. La profesora sevillana Valentina Ruiz Gutiérrez ha obtenido el primer premio por su estudio sobre las propiedades saludables del aceite de orujo. El segundo galardón es para la investigación de la profesora madrileña Emilia Carretero Accame, relativa a la capacidad de actuación del ginseng sobre el estrés oxidativo, causante de numerosas enfermedades crónicas. La entrega de los premios ha tenido lugar esta tarde en la Real Academia de Farmacia de Madrid.
Valentina Ruiz, profesora del Instituto de la Grasa de Sevilla del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha logrado demostrar que el aceite de orujo de oliva tiene unos componentes, los triterpenos, que previenen y actúan en enfermedades cardiovasculares.
El aceite de orujo se obtiene de los restos de la aceituna molturada tras la extracción del aceite de oliva, incluyendo las partes sólidas como el hueso. Es lo que se conoce como alperujo. Las consecuencias derivadas de un mal uso de los sistemas para la obtención de este tipo de aceite produjo en España la alerta sanitaria y una fuerte polémica en 2001.
En su investigación inédita, Valentina Ruiz, pone de manifiesto el enorme potencial de los triterpenos del aceite de orujo en la reactividad vascular asociada a la hipertensión.
Por su parte, Emilia Carretero, de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, demuestra en el trabajo premiado por Exxentia las propiedades de un extracto estandarizado de ginseng sobre la capacidad de adaptación a situaciones de estrés.
Los radicales libres causan daños en el organismo relacionados con múltiples enfermedades de carácter cardiovascular, diferentes tipos de cáncer y diabetes. Estos radicales se producen en el organismo continuamente por medio de reacciones bioquímicas que pueden ser, en ocasiones, la respuesta a la exposición de rayos ultravioletas, contaminación ambiental, humo del tabaco, estrés o exceso de ejercicio.
Los antioxidantes protegen los tejidos de los efectos de los radicales libres. Si el organismo no posee suficientes antioxidantes disponibles para neutralizar dichos radicales libres, aparecerá el “estrés oxidativo”. La persistencia de dicho estrés durante un período prolongado de tiempo es la causa de más de setenta enfermedades degenerativas crónicas, una de cuyas manifestaciones más inmediatas es el envejecimiento de la piel.
En este sentido, el trabajo de la profesora Carretero muestra los mecanismos de protección antioxidantes que presenta un extracto estandarizado de ginseng en animales de experimentación sometidos a situaciones de estrés.
En el capítulo de investigadores noveles, Exxentia ha distinguido al doctorando Rafael Japón Luján, de 26 años, del Departamento de Química Analítica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Córdoba. El joven investigador analiza una nueva tecnología de extracción, los líquidos sobrecalentados, que sirve para enriquecer un tipo de antioxidantes naturales, los biofenoles, presentes en la oliva. Esta técnica permite obtener extractos concentrados procedentes del olivo que poseen propiedades cardiosaludables.
Los premios Exxentia son los primeros instaurados en España sobre fitoterapia y nutrición. Con ellos, la compañía líder europea en el desarrollo de principios activos extraídos de plantas naturales propicia los estudios científicos que ayuden a mejorar la calidad de vida y la salud de los ciudadanos.
Los trabajos de investigación presentados por los aspirantes destacan por el alto interés y aplicación práctica para la salud. Abarcan desde investigaciones que plantean el desarrollo de nuevos ingredientes funcionales hasta trabajos que describen las propiedades farmacológicas de diferentes extractos vegetales, pasando por las nuevas técnicas de extracción para obtener compuestos bioactivos con propiedades saludables.
El jurado del Premio que analizó todos los proyectos estuvo formado por seis miembros: Francisco Zaragoza, presidente de la Sociedad Española de Farmacología y catedrático en la Universidad de Alcalá de Henares; Salvador Cañigueral, presidente de la Sociedad Española de Fitoterapia y profesor de la Unidad de Farmacología y Farmacognosia de la Universidad de Barcelona; José María Martín del Castillo, miembro de la Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios; Teresa Ortega, vicepresidenta del Centro de Investigación de Fitoterapia (INFITO) y profesora de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense y Ana Requejo, catedrática de nutrición de la misma facultad. José Carlos Quintela, director de Investigación y Desarrollo de Exxentia, actuó como secretario del jurado.
Acerca de Exxentia:
Exxentia, empresa fundada en Madrid en 1995, es líder de Europa en biotecnología dedicada a la extracción de principios activos de plantas y vegetales, campo en el que ha desarrollado tecnología punta. Los extractos naturales se destinan a las industrias farmacéutica, cosmética, dietética y nutricional. Comercializa sus productos en España y los exporta a más de 30 países.
La compañía basa su oferta en productos naturales de alta calidad, avalados por el rigor científico que documenta de acuerdo con el patrón europeo EDMF. Dispone de un departamento propio de Investigación, Desarrollo e Innovación, áreas en las que invierte un 7% de sus ingresos anuales, que en 2006 fueron de 8,5 millones de euros. Gracias a esta apuesta constante por el progreso e innovación, la compañía ha desarrollado más de 400 principios activos estandarizados.
Exxentia tiene su sede central y su Laboratorio de Calidad en Madrid. Posee asimismo dos plantas de fabricación, en Talayuela (Cáceres) y Lillo (Toledo), respectivamente, que procesan diariamente varias toneladas de plantas, de las que se obtienen 600 kilos de extractos naturales. La compañía se ha consolidado como líder europea en fitoterapia y desde el pasado año desarrolla asimismo productos naturales de alto valor añadido en su División de Alimentación Funcional, que proporcionan, según su propio lema, “Salud desde la naturaleza”.
Dos investigadoras españolas son las protagonistas de los Premios Nacionales de Investigación en Fitoterapia y Nutrición de la empresa de biotecnología Exxentia, líder europea en la obtención de principios activos de plantas y vegetales. La profesora sevillana Valentina Ruiz Gutiérrez ha obtenido el primer premio por su estudio sobre las propiedades saludables del aceite de orujo. El segundo galardón es para la investigación de la profesora madrileña Emilia Carretero Accame, relativa a la capacidad de actuación del ginseng sobre el estrés oxidativo, causante de numerosas enfermedades crónicas. La entrega de los premios ha tenido lugar esta tarde en la Real Academia de Farmacia de Madrid.
Valentina Ruiz, profesora del Instituto de la Grasa de Sevilla del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha logrado demostrar que el aceite de orujo de oliva tiene unos componentes, los triterpenos, que previenen y actúan en enfermedades cardiovasculares.
El aceite de orujo se obtiene de los restos de la aceituna molturada tras la extracción del aceite de oliva, incluyendo las partes sólidas como el hueso. Es lo que se conoce como alperujo. Las consecuencias derivadas de un mal uso de los sistemas para la obtención de este tipo de aceite produjo en España la alerta sanitaria y una fuerte polémica en 2001.
En su investigación inédita, Valentina Ruiz, pone de manifiesto el enorme potencial de los triterpenos del aceite de orujo en la reactividad vascular asociada a la hipertensión.
Por su parte, Emilia Carretero, de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, demuestra en el trabajo premiado por Exxentia las propiedades de un extracto estandarizado de ginseng sobre la capacidad de adaptación a situaciones de estrés.
Los radicales libres causan daños en el organismo relacionados con múltiples enfermedades de carácter cardiovascular, diferentes tipos de cáncer y diabetes. Estos radicales se producen en el organismo continuamente por medio de reacciones bioquímicas que pueden ser, en ocasiones, la respuesta a la exposición de rayos ultravioletas, contaminación ambiental, humo del tabaco, estrés o exceso de ejercicio.
Los antioxidantes protegen los tejidos de los efectos de los radicales libres. Si el organismo no posee suficientes antioxidantes disponibles para neutralizar dichos radicales libres, aparecerá el “estrés oxidativo”. La persistencia de dicho estrés durante un período prolongado de tiempo es la causa de más de setenta enfermedades degenerativas crónicas, una de cuyas manifestaciones más inmediatas es el envejecimiento de la piel.
En este sentido, el trabajo de la profesora Carretero muestra los mecanismos de protección antioxidantes que presenta un extracto estandarizado de ginseng en animales de experimentación sometidos a situaciones de estrés.
En el capítulo de investigadores noveles, Exxentia ha distinguido al doctorando Rafael Japón Luján, de 26 años, del Departamento de Química Analítica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Córdoba. El joven investigador analiza una nueva tecnología de extracción, los líquidos sobrecalentados, que sirve para enriquecer un tipo de antioxidantes naturales, los biofenoles, presentes en la oliva. Esta técnica permite obtener extractos concentrados procedentes del olivo que poseen propiedades cardiosaludables.
Los premios Exxentia son los primeros instaurados en España sobre fitoterapia y nutrición. Con ellos, la compañía líder europea en el desarrollo de principios activos extraídos de plantas naturales propicia los estudios científicos que ayuden a mejorar la calidad de vida y la salud de los ciudadanos.
Los trabajos de investigación presentados por los aspirantes destacan por el alto interés y aplicación práctica para la salud. Abarcan desde investigaciones que plantean el desarrollo de nuevos ingredientes funcionales hasta trabajos que describen las propiedades farmacológicas de diferentes extractos vegetales, pasando por las nuevas técnicas de extracción para obtener compuestos bioactivos con propiedades saludables.
El jurado del Premio que analizó todos los proyectos estuvo formado por seis miembros: Francisco Zaragoza, presidente de la Sociedad Española de Farmacología y catedrático en la Universidad de Alcalá de Henares; Salvador Cañigueral, presidente de la Sociedad Española de Fitoterapia y profesor de la Unidad de Farmacología y Farmacognosia de la Universidad de Barcelona; José María Martín del Castillo, miembro de la Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios; Teresa Ortega, vicepresidenta del Centro de Investigación de Fitoterapia (INFITO) y profesora de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense y Ana Requejo, catedrática de nutrición de la misma facultad. José Carlos Quintela, director de Investigación y Desarrollo de Exxentia, actuó como secretario del jurado.
Acerca de Exxentia:
Exxentia, empresa fundada en Madrid en 1995, es líder de Europa en biotecnología dedicada a la extracción de principios activos de plantas y vegetales, campo en el que ha desarrollado tecnología punta. Los extractos naturales se destinan a las industrias farmacéutica, cosmética, dietética y nutricional. Comercializa sus productos en España y los exporta a más de 30 países.
La compañía basa su oferta en productos naturales de alta calidad, avalados por el rigor científico que documenta de acuerdo con el patrón europeo EDMF. Dispone de un departamento propio de Investigación, Desarrollo e Innovación, áreas en las que invierte un 7% de sus ingresos anuales, que en 2006 fueron de 8,5 millones de euros. Gracias a esta apuesta constante por el progreso e innovación, la compañía ha desarrollado más de 400 principios activos estandarizados.
Exxentia tiene su sede central y su Laboratorio de Calidad en Madrid. Posee asimismo dos plantas de fabricación, en Talayuela (Cáceres) y Lillo (Toledo), respectivamente, que procesan diariamente varias toneladas de plantas, de las que se obtienen 600 kilos de extractos naturales. La compañía se ha consolidado como líder europea en fitoterapia y desde el pasado año desarrolla asimismo productos naturales de alto valor añadido en su División de Alimentación Funcional, que proporcionan, según su propio lema, “Salud desde la naturaleza”.
