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La garcinia cambogia, también llamado tamarindo malabar, es un arbusto que crece en el sudeste de Asia (sur de la India sobre todo). Sus hojas son de color verde oscuro y sus frutos grandes y aplastados, de forma que recuerdan a una pequeña calabaza. Su principal uso es en dietas de control de peso, como saciante y quemagrasas.
Parte que se utiliza:
Pulpa del fruto.
Acciones:
Es muy rica en ácido hidroxicítrico, principio activo que le confiere sus propiedades más llamativas como son:
• La ralentización de la producción y almacenamiento de la grasa procedente del metabolismo de los nutrientes.
• La reducción del peso corporal.
• La reducción de los deseos de ingerir azúcares.
• También tiene propiedades laxantes por su goma-guta.
Indicaciones:
Su principal uso es en dietas de control de peso, como saciante y quemagrasas.
Tiene otro uso muy particular, y es que la piel de su fruto seca se utiliza en la cocina para la preparación de curry.
Comercialización en herbolarios:
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