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Ensalada de cous-cous

Ingredientes: 
1 vaso de cous-cous, 2 tomates, 1 zanahoria, 2 cogollos de lechuga, 2 cucharadas de aceitunas negras, semillas de girasol y calabaza, 1 pimiento, aceite de oliva 1ª presión en frío.

Preparación:
Cocer ligeramente el cous-cous en proporción 1 1/4:1 y dejamos enfriar. Aparte cortar los distintos ingredientes en pequeños trozos, añadir las semillas y mezclar con el cous-cous. Salar y añadir un poco de aceite antes de servir. 
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Temas: Recetas
 
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Se aconseja que antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional.
 
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