(Fuente: Pronagar) Esta receta es una propuesta que hemos encontrado en el blog macrobiótico Comerycallar de Luzdivina, encontraras muchas otras elaboraciones con agar-agar.

Ingredientes
3 g de Pronagar® polvo
1 vaso de leche de avena
5 caquis
1 granada para la decoración

Elaboración
Pelar y trocear los caquis. Hervir la leche con Pronagar® durante 1-2 minutos. Añadir la fruta y triturar. Poner la mezcla en recipientes individuales, meter en la nevera y esperar a que gelifique. Decorar con granitos de granada.