Te recomendamos la siguiente receta de El Granero Integral y Marisa Fernandez.  Ver receta >

(Fuente: Pronagar) Esta receta es una propuesta que hemos encontrado en el blog macrobiótico Comerycallar de Luzdivina, encontraras muchas otras elaboraciones con agar-agar.

Ingredientes: (10 raciones) 150 gramos de semillas de lino molidas de cultivo biológico Linwoods. 2 cucharadas soperas de aceite vegetal. 125 ml de sirope de arce. 3 cucharadas soperas de miel. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 300 gr de copos de avena. 100 gr de almendras fileteadas. 100 gr de frambuesas y moras. 50 gr de coco rallado.

Ingredientes: 500 gr de harina sin gluten "Mix Pan" Schär, 10 gr. de levadura seca Schär o bien 15 gr de levadura fresca. 100 gr de mantequilla  (o 30 ml de aceite). 3 huevos, 300 ml de agua tibia, una pizca de sal, una pizca de azúcar

Nueva receta de Agar en polvo de Pronagar

Presentamos una receta de sopa de zanahorias y semillas de lino y goji de la empresa Linwoods.

¿Una tortilla española sin su ingrediente principal: El huevo? Por su parecido visual y organoléptico con una auténtica tortilla española, es muy recomendable para personas intolerantes al huevo o con trastornos metabólicos como la fenilcetonúria que no les permite la ingesta de la fenilalanina contenida en las proteínas.

Ver las recetas con goji tibetano recomendadas por 100% Natural: Batido refrescante con goji. Ensalada de frutas con Bayas de Goji. Sopa de Zanahorias con Bayas de Goji, naranja y jengibre. Arroz con verduras y bayas de goji. Descargar recetario >>
 

Ingredientes: 1 medida de quínoa, 2 medidas de agua, 1 zanahoria, 1 pepino, 1 tomate, 1 bote de maíz dulce, pepinillos, algunas hojas de lechuga, sal marina, sal de hierbas, aceite de oliva.

Para un paquete de canelones: 
1 paquete de seitán, 3 zanahorias ralladas, 1 cebolla picada finamente, 2 dientes de ajo picados finos, 2 hojas de laurel, 1 taza de champiñones cortados finos, 2 cucharadas de piñones ligeramente tostados, perejil picado fino y aceite de oliva.

Ingredientes (por persona): 1 medida de quínoa, 2 medidas de agua, una pizca de sal marina.
 

Ingredientes: (por persona) 
1 cucharada de espelta, ½ taza de leche, ½ cucharadita de sal, 3 cucharaditas de azúcar.

Ingredientes: (para 4 personas) 
1 cucharada de espelta, 1 taza de lentejas, 1 zanahoria, 1 puerro mediano, 3 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 3 cucharadas de aceite, sal, jengibre molido.

Ingredientes: 100 grs. de fideos de soja; 80 grs. de alga espagueti de mar en salazón Porto Muiños, 80 grs. de achicoria, 4 langostinos, 0,5 dl. de aceite de wakame, 0,5 dl. de aceite de pimiento.

Ingredientes: 
1 paquete de seitán cortado a tiras finas, 2 puerros cortados finos, 1 zanahoria cortada a tiras finas, 1 puñado de judías verdes cortadas y hervidas durante unos 3 minutos, ½ taza de maíz congelado, ½ paquete de germinados de soja, 2 cucharadas de semillas de girasol, salsa de soja, jugo de fresco (rallado y escurrido) y aceite de oliva.

Ingredientes: 
2 litros de caldo de verduras, 1 bola de seitán de 300 gr., 3 puerros, 3 zanahorias, 3 nabos, 1 col pequeña, 1 trozo del bulbo del apio, 4 cebollas, un trozo de alga kombu, laurel y clavo.

Ingredientes: 
1 vaso de cous-cous, 2 tomates, 1 zanahoria, 2 cogollos de lechuga, 2 cucharadas de aceitunas negras, semillas de girasol y calabaza, 1 pimiento, aceite de oliva 1ª presión en frío.

Ingredientes: 300 gramos de granos de cebada (se venden en herbolarios), sal, una cucharadita de aceite de oliva, pimienta molida. 

Ingredientes: 
1 vaso de cous-cous, 2 vasos de zumo de manzana, 125 gr. de tofu, 150 gr. de fresas, 50 gr. de fructosa o caña de azúcar.

 Ingredientes: 1 ½ taza de mijo, 1 taza de mozzarella o emmental rallado, 1 calabacín, 1 pimiento, 1 cebolla mediana, 250 cc de puré de tomate, sal, nuez moscada.