Almendras

El almendro (prunus dulcis) se introdujo en Europa procedente de Oriente Próximo en el siglo IV a.C. Desde entonces ha sido muy apreciado por su fruto, la almendra que son ricas en aceites (linoléico y omega 3), proteínas, vitamina E y minerales: calcio, hierro, magnesio y potasio. Por su riqueza en calcio está recomendada para niños y vegetarianos.

Las almendras tienen un 52% de grasas "buenas". De ellas dos terceras partes corresponden a ácido oleico.

El consumo diario de 50 gramos de almendras crudas cubren las necesidades diarias de vitamina E.

La leche de almendra está recomendado para personas con intolerancia a la lactosa.

Estudios recientes han llevado a la conclusión que los efectos positivos de las almendras sobre la salud del intestino se concentran en el alto contenido de fibras presentes en la piel. Éstas contienen un alto índice prebiótico que favorecen el crecimiento de las bacterias útiles para el proceso digestivo.

Sus cualidades como alimento han hecho que se utilicen para elaborar alimentos de gran poder energético: tortas, turrones, mazapanes, rellenos de verduras y hortalizas, etc.

Usos en cosmética

  • El aceite de almendras previene y alivia en pieles sensibles las irritaciones, picores, rozaduras y la sensación de tirantez de la piel.
  • El aceite de almendra es usado en masajes por su poder desinflamatorio.
  • El aceite de almendra proporciona brillo y suavidad al cabello.

Otras propiedades de la almendra:

  • Reduce la presión arterial
  • Tienen un alto nivel energético
  • Combaten los signos de envejecimiento
  • Contiene mucha fibra
  • Es una excelente fuente de proteina vegetal
  • Reducen el colesterol malo.

Comercialización en herbolarios

· LECHE DE ALMENDRAS EN POLVO 400 GR de DIEMILK. Más información...
· CREMA DE AFEITAR 75 ML de WELEDA. Más información...
· ACEITE MASAJE PRENATAL 50 ML de WELEDA. Más información...
· ACEITE ALMENDRAS 500 ML de MON DECONATUR. Más información...

Referencias

· Jardín Botánico de Madrid, ficha informativa
· Weleda

 

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Trucos Naturales

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