Fruto de maquiFotografía de Dick CulbertLas bayas de maqui (Aristotelia chilensis) son originarias de la Patagonia Chilena y han sido recolectadas desde la antigüedad por la etnia Mapuche.         

Es un fruto energético que ha sido consumido por los Mapuches para aumentar la resistencia y fuerza

Además de las propiedades energéticas, el maqui tiene propiedades antioxidantes, fortalece el sistema inmunológico, depura el organismo, previene enfermedades cardiovasculares, regula el nivel de azúcar en sangre y puede emplearse en dietas de adelgazamiento debido a la fibra dietética que contiene el  fruto.

Las propiedades antioxidantes del maqui se deben a su alto contenido en antocianinas, bioflavonoides y polifenoles. Estos antioxidantes también contribuyen a evitar el desarrollo de los radicales libres que provocan el desarrollo del cáncer.

Por la energía y fibra que proporciona el maqui se recomienda incorporar su uso en dietas vegetarianas o veganas.

El fruto tiene un sabor agridulce y puede consumirse tanto en preparados dulces como salados.

Las hojas del maqui también se emplean para tratar heridas, quemaduras  y para problemas de la garganta.

Comercialización en herbolarios

Algunos productos que contienen maqui y  que puedes comprar en herbolarios o en nuestra tienda online son:

Aox Antiox Bio de El Granero Integral

ANTIOX es una mezcla especialmente formulada para obtener el mayor poder antioxidante: Rosa Mosqueta, Acerola y Maqui. Para más información o comprar el producto pulsa aquí...

Vitallium 30 comprimidos de Tegor

Complemento alimenticio a base de ingredientes de origen natural (ajo negro, arándano azul americano y maqui ) que ayuda a promover un envejecimiento saludable. Para más información o comprar el producto pulsa aquí...

Valor ORAC del Maqui y otras frutas

La siguiente gráfica presenta el valor ORAC del maqui y otras frutas. El valor ORAC, o “puntuación de ORAC” es un método para medir la capacidad antioxidante de diferentes alimentos y suplementos.

 Comparativa ORACFuente gráfica Wikipedia Commons / DoctoradoULS

 

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