El brócoli es una fuente alimenticia del ácido alfa lipóicoEl ácido alfa-lipóico es un nutriente excelente para detoxificar el hígado ya que incrementa los mecanismos de defensa antioxidantes en las células hepáticas. El brócoli es una fuente alimenticia del ácido alfa lipóico. También está presente en las espinacas y acelgas.

Es un potente antioxidante, previene y trata la diabetes, las cataratas, glaucoma, Infecciones víricas. Y protege las arterias, venas y capilares.

Diferentes estudios sugieren que este nutriente puede influir positivamente en el tratamiento de enfermedades hepáticas.

También se ha demostrado su efecto protector frente a la hepatotoxicidad inducida por metales pesados o sustancias tóxicas.

El ácido alfa-lipoico favorece la absorción por parte de las células de la glucosa sanguínea, una tarea propia de la insulina. Cuando la insulina disminuye, el ácido alfa-lipoico podría evitar las peligrosas subidas de glucosa en sangre, favoreciendo su absorción en las células.

Un antioxidante liposoluble como el ácido R-Lipoico, en una dosis de 600 mlg al día, con la ingesta de alimentos que contengan materia grasa puede evitar el daño de los radicales libres post-ingesta excesiva de alcohol en el sistema nervioso central y, con ello, la temida resaca.

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