WasabiEl wasabi (Wasabia japonica) es una planta familia del repollo que se emplea como condimento japonés extraído de su raíz. El wasabi tiene un sabor extremadamente fuerte.

Su picor reside en los vapores que se transmiten a lo largo de las fosas nasales y que producen una sensación de ardor.

El wasabi se usa como condimento en muchos platos de cocina japonesa.

El wasabi se ha popularizado en el mundo gracias al sushi al usarse como salsa acompañante que se prepara disolviendo la pasta de wasabi en en salsa de soja.

El wasabi tiene propiedades beneficiosas para la salud

  • Se emplea en dietas de adelgazamiento
  • Tiene propiedades antiinflamatorias. Se aplica para eliminar inflamaciones en el cuerpo
  • Se emplea para tratar diarreas o infecciones intestinales.
  • Es un potente detoxificador del hígado y tiene propiedades antioxidantes.

Comercialización en herbolarios

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Trucos Naturales

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