PatatasLa patata es un tubérculo comestible usados desde la antigüedad por los Incas. Sin embargo su consumo no se generalizo en Europa hasta el siglo XVII. Actualmente la patata es el segundo alimento más consumido en el mundo.

El vegetal que mas almidón proporciona y también una fuente importante de fibra. Es un alimento muy energético.

Otras propiedades de la patata...

El jugo de patata es ideal para neutralizar la acidez provocada por el exceso de toxinas, permitiendo que se elimine un mayor volumen de líquidos. También contrarresta la acidez estomacal equilibrando el PH gástrico, lo que atenúa la sensación de ansiedad y contribuye a combatir el apetito

Los abundantes mucílagos presentes en la patata forman una especie de película protectora sobre las membranas mucosas del intestino y el estomago.

La patata está recomendada en personas que tienen problemas de hiper o hipoglucemia debido a que sus carbohidratos permiten regular los niveles de azucar en sangre.

También ayuda a proteger contra enfermedades cardiovasculares al disminuir el colesterol malo y mantener las arterias libres de grasa.

Externamente la patata se puede usar en pomadas para tratar el acné, las moraduras, inflamaciones y ampollas.

Comercialización en herbolarios

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Etiquetas: patata, digestión, acidez

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