EnsaladaIngredientes: 1 medida de quínoa, 2 medidas de agua, 1 zanahoria, 1 pepino, 1 tomate, 1 bote de maíz dulce, pepinillos, algunas hojas de lechuga, sal marina, sal de hierbas, aceite de oliva.

Preparación

Elaborar la quínoa como en la receta básica y dejarla enfriar.

Cortar el pepino en trocitos al igual que el tomate, la zanahoria y los pepinillos. Cortar las hojas de lechuga en juliana.

Poner la quínoa en una ensaladera, añadir las verduras cortadas, tres cucharadas de maiz y mezclar.

Aliñar con el aceite y la sal de hierbas.

Etiquetas: quinoa, cereales, quínoa

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Trucos Naturales

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