Ingredientes: (10 raciones) 150 gramos de semillas de lino molidas de cultivo biológico Linwoods. 2 cucharadas soperas de aceite vegetal. 125 ml de sirope de arce. 3 cucharadas soperas de miel. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 300 gr de copos de avena. 100 gr de almendras fileteadas. 100 gr de frambuesas y moras. 50 gr de coco rallado.

Preparación: 

  1. Calentar el horno a 150º C si el horno es electrico o 130º C si es de gas.
  2. Mezclar el aceite, el sirope de arce, la miel y la vainilla en un bol grande. Añadir el resto de los ingredientes excepto los frutos secos, el coco y las semillas de lino molidas de cultivo biológico de Linwoods, y mezclar bien.
  3. Verter los cereales en dos bandejas para el horno y extenderlos uniformemente.
  4. Hornear durante 15 minutos. A continuación mezclar el coco, los frutos secos y las semillas de lino y hornear durante otros 10-15 minutos más.
  5. Retirar del horno y extender el contenido en una bandeja plana para enfriar.
  6. Servir con leche fría o yogur.
  7. La granola puede guardarse en un recipiente hermético durante aproximadamente un mes.

 

 

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