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La pimienta negra (piper nigrum) es una planta trepadora que crece en las selvas ecuatoriales de la India y Asia. Facilita la digestión, aporta antioxidantes, cuida la piel y sirve para tratar problemas respiratorios.

El cardamomo (Elettaria cardamomum) es una planta originaria del sur de la India cuyas semillas son usadas como aromatizante. También favorece la eliminación de gases, mejora la digestión, es diurético y antiespasmódico.

El cardo santo (santo cnicus benedictus L) es una planta con principios amargos que estimulan el apetito y aumenta la secreción de jugos gástricos mejorando la digestión.

El clavo (Syzygium aromaticum) es una especia originaria de Indonesia que se obtiene del árbol del clavo o clavero. Además de usarse en la cocina y como infusión, se emplea por tener propiedades medicinales y cosméticas.

El cantueso o tomillo borriquero (lavandula stoechas) es una planta aromática de la familia de la lavanda muy común en todo el litoral mediterráneo, tiene la floración temprana y forma espigas de color púrpura.

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