El perejil (Petroselinum crispum), es una de las plantas aromáticas más usadas en la gastronomía mundial. Su tallo es estriado, puede alcanzar hasta un metro de altura y tiene unas flores de color amarillo-verdoso.
La mejorana (Origanum majorana), mayorana o marjorana es una planta originaria del centro o suroeste de Asia similar al orégano y usada como planta aromática, en aromaterapia, para aliviar los dolores musculares y las molestias de la menstruación.
La cincoenrama, pie de Cristo o pata de gallina (Potentilla reptans) es una planta muy astringente, usada tradicionalmente para tratar las diarreas.
La hierbaluisa (Aloysia citriodora) llega a Europa, desde Perú, en el siglo a través de las expediciones españolas al Nuevo Mundo. Desde entonces se ha empleado en gastronomía para aderezos, salsas y licores. aunque su consumo más habitual es en forma de infusión debido a sus propiedades medicinales como digestivo y relajante.
El cálamo o ácoro (acorus calamus) es una planta perenne acuática originaria del sur de China. En Europa se empleó inicialmente en la cocina como sazonador. Entre sus propiedades está la de mejorar el apetito (es un amargo estomacal), es digestivo y favorece la expulsión de gases (carminativo).
El orégano (Origanum vulgare L.) es una planta perenne que crece en herbazales secos y al lado de bosques. Entre sus propiedades medicinales destaca como digestivo en caso de espasmos intestinales. Es un excelente carminativo, siendo una gran ayuda para la expulsión de gases intestinales.
El liquen de Irlanda (Chondrus Crispus) también conocido como musgo de Irlanda es un alga roja que crece en las zonas rocosas de la costa Atlántida de Europa y Norteamérica.
La pimienta negra (piper nigrum) es una planta trepadora que crece en las selvas ecuatoriales de la India y Asia. Facilita la digestión, aporta antioxidantes, cuida la piel y sirve para tratar problemas respiratorios.
La clorofila es un suplemento alimenticio con gran actividad desodorizante: Ayuda a combatir los problemas de mal aliento o los ocasionados por el tabaco, bebidas alcohólicas y alimentos.
El laurel (Laurus nobilis L) es un árbol de la familia de lauráceas de hojas lanceoladas de color verde que puede alcanzar hasta los 10 metros. Tiene un aroma fuerte y característico.
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