SM Natural Solutions publica en su web un articulo que indica que los alimentos funcionales y los complementos alimenticios que se consumen como parte de la dieta habitual y contienen componentes biológicamente activos pueden disminuir el riesgo de desarrollar diversas patologías.
La astaxantina (AST) es un antioxidante con múltiples beneficios para la salud: protector del cerebro y la vista, mantiene una piel más saludable, mejora la resistencia física, la salud cardíaca y trata el dolor de las articulaciones.
Los antioxidantes son sustancias que nos protegen de los radicales libres que aceleran el proceso de envejecimiento. El cuerpo produce antioxidantes pero con el tiempo su producción disminuye, por lo que se recomienda el consumo de productos que aportan antioxidantes.
De acuerdo con la teoría de los radicales libres, la Coenzima Q10 tiene una clara incidencia en el retraso del envejecimiento y en relación con las enfermedades degenerativas que el envejecimiento comporta.
La conezima Q10 juega un muy importante papel en la generación de energía celular, y a su vez es un estimulante inmune, mejora la circulación y ayuda a proteger el sistema cardiovascular.
Noticia original: 2010 · Actualizada: abril de 2026
En 2010, un equipo de la Universitat Politècnica de València desarrolló unas galletas de chocolate enriquecidas con bayas de goji. Más de quince años después, aquella propuesta sigue siendo un buen ejemplo del interés de la industria alimentaria por incorporar frutas, semillas y otros ingredientes vegetales a productos de consumo habitual.
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