La acerola (Malpighia emarginata) es la fruta que más contenido de vitamina C tiene pudiendo llegar a tener hasta 4827 mg por 100 grs de frutos, es decir, unas 20 o 30 veces más que la naranja.
La vitamina D es un nutriente esencial que desempeña un papel fundamental en diversas funciones del organismo, especialmente en el mantenimiento de los huesos, los dientes, la función muscular y el funcionamiento normal del sistema inmunitario.
El pimiento (Capsicum annuum L.) es una hortaliza con múltipls usos y propiedades. Es una fuente de vitaminas, minerales y refuerza el sistema inmune.
Las antocianinas son un tipo de flavonoides que se encuentran en plantas. El consumo de productos ricos en antocianinas mejora la salud por su potente combinación de antioxidantes naturales.