El potasio es un oligoelemento a utilizar en caso de sufrir procesos inflamatorios. Está recomendado para reforzar las articulaciones y en periodos de crecimiento.
El conocimiento de los oligoelementos se remonta a 1819 cuando Coindet demostró la eficacia de ingerir esponjas calcinadas en el bocio debido a la gran cantidad de yodo que contienen. Gabriel Bertrand en 1894 centró sus investigaciones en la búsqueda de los elementos que se encontraban en pequeña cantidad en plantas y animales, el primero que descubrió fue el manganeso y seguidamente determinó una lista de oligoelementos.