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Acepto
(Fuente: El granero integral) Presentamos esta práctica tabla de tiempos y medidas para la cocción de cereales y legumbres. Los tiempos están calculados para cocinar con olla convencional. Si se usa olla a presión los tiempos se reducen a 1/3 aproximadamente.
Te recomendamos la siguiente receta de El Granero Integral y Marisa Fernandez.  Ver receta >
Nueva receta de Agar en polvo de Pronagar
(Fuente: Pronagar) Esta receta es una propuesta que hemos encontrado en el blog macrobiótico Comerycallar de Luzdivina, encontraras muchas otras elaboraciones con agar-agar.
Ingredientes: 500 gr de harina sin gluten "Mix Pan" Schär, 10 gr. de levadura seca Schär o bien 15 gr de levadura fresca. 100 gr de mantequilla  (o 30 ml de aceite). 3 huevos, 300 ml de agua tibia, una pizca de sal, una pizca de azúcar
  • Nov 13, 2010

Crujiente granola

Ingredientes: (10 raciones) 150 gramos de semillas de lino molidas de cultivo biológico Linwoods. 2 cucharadas soperas de aceite vegetal. 125 ml de sirope de arce. 3 cucharadas soperas de miel. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 300 gr de copos de avena. 100 gr de almendras fileteadas. 100 gr de frambuesas y moras. 50 gr de coco rallado.
Presentamos una receta de sopa de zanahorias y semillas de lino y goji de la empresa Linwoods.
¿Una tortilla española sin su ingrediente principal: El huevo? Por su parecido visual y organoléptico con una auténtica tortilla española, es muy recomendable para personas intolerantes al huevo o con trastornos metabólicos como la fenilcetonúria que no les permite la ingesta de la fenilalanina contenida en las proteínas.
Ingredientes: 1 vaso de cous-cous, 2 tomates, 1 zanahoria, 2 cogollos de lechuga, 2 cucharadas de aceitunas negras, semillas de girasol y calabaza, 1 pimiento, aceite de oliva 1ª presión en frío.
Cómo realizar una infusión de té para que se realce su sabor y propiedades y cómo desteinarlo.

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Importante

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