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Cuando se trata de la vitamina C, la mayoría de nosotros conoce sus beneficios en el tratamiento de resfriados, gripe e infecciones. Pero la vitamina C puede ser de gran valor en otros muchos problemas de salud como las alergias, ayudando en la desintoxicación de la histamina, la curación de heridas, promoviendo y estabilizando el colágeno y como antioxidante, eliminando los radicales libres y protegiendo a las células de la oxidación.

El escaramujo (Rhamnus Lycoides), también conocido como tapaculos o agavanzo, es el fruto del rosal silvestre o rosa canina. Se cría de forma espontánea en setos y ribazos, así como en laderas con poco o ningún arbolado en toda Europa.

El pimiento (Capsicum annuum L.) es una hortaliza con múltipls usos y propiedades. Es una fuente de vitaminas, minerales y refuerza el sistema inmune. 

La guayaba o guava (Psidium guajaba L) es un árbol tropical originario de América Central que produce una de las frutas más ricas en vitamina C y antioxidantes. Contienen más cantidad que otras frutas como los cítricos, las fresas o el kiwi.

El kiwi (Actinia deliciosa) es una fruta rica en vitamina C y el consumo de un kiwi diario cubre las necesidades de vitamina C diarias del organismo. También contiene luteina y beta-caroteno que combate los radicales libres que dañan las células del organismo.

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