La miel es el edulcorante más antiguo que conocemos. Es un producto que elaboran las abejas de forma natural a partir del néctar de las flores. Está compuesta por hidratos de carbono simples y debido a su elaboración es un alimento que está entre el origen vegetal y animal.
El brezo (calluma vulgaris) contiene flavonoides y taninos calman la inflamación dolorosa de la pared de la vejiga producida por una infección urinaria, especialmente en casos de cistitis.
Son elixires que se elaboran a partir de flores frescas de cultivo rigurosamente biológico, maceradas en agua mineral y con la única intervención del sol.