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El aguacate o palta (persea americana) es un árbol originario de México y Guatemala, su fruto es carnoso con forma de pera y con una sola semilla. Es un alimento que mejora la salud de huesos y articulaciones al ser rico en minerales y vitamina D.

La guayaba o guava (Psidium guajaba L) es un árbol tropical originario de América Central que produce una de las frutas más ricas en vitamina C y antioxidantes. Contienen más cantidad que otras frutas como los cítricos, las fresas o el kiwi.

El coco es una fruta tropical obtenida del cocotero (Cocos nucifera) con propiedades hidratantes, remineralizantes, antioxidante, energético y regula la presión sanguínea. Del coco se elaboran multiples productos como la manteca, el aceite, el agua, la leche y el azúcar de coco.

La remolacha roja (beta vulgaris) es un tubérculo usado como alimento en todo el mundo. Es rica en ácido fólico y contiene betaína que es un eficaz antioxidante y antiinflamatorio.

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