El ajo (allium sativum), es un alimento y planta medicinal que ha demostrado en numerosos estudios científicos ser un buen medicamento para la salud cardiovascular.
Las yemas de álamo negro o chopo (Populus nigra) recogidas en primavera, se han usado desde tiempos remotos en forma de pomada o unguento para el cuidado de la piel agrietada, sobre todo en la zona anal (hemorroides), aliviando el picor.
El espino blanco (Crataegus monogyna jacquin) o espino albar, está indicado en trastornos del ritmo cardiaco, trastornos cardiacos de origen nervioso, coronariopatías, arteriosclerosis, vértigos y prevención de trastornos coronarios. Disminuye el estrés y facilita el sueño.
La grosella (Ribes rubrum) es un magnífico antioxidante protector de las arterias y de la vista. Su zumo tiene más vitamina C que el de la naranja: alrededor de 200 ml. por cada 100 gramos de zumo.
La avena (avena sativa) es una cereal utilizado desde la edad del hierro. Es beneficioso en épocas de esfuerzo, estrés y convalecencia. Destaca por sus cualidades energéticas y nutritivas así como por su fácil asimilación.
