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  • Nov 18, 2013

No fría tanto las patatas

Patatas Patatas Foto de Herbolario Allium

(Fuente: El Mundo) La Agencia Estadounidense del Medicamento (FDA) recomienda a los consumidores que eviten freír en exceso o asar demasiado alimentos tales como las patatas, alegando que podría contener una sustancia química (acrilamida) vinculada con un mayor riesgo de cáncer en animales.

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Propiedades de la patata

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