Una bacteria y la falta de agua están lastrando la producción de aceite.
(Fuente: El Confidencial) Todo conflicto armado tiene consecuencias colaterales. En el caso de la guerra Siria, una de los últimas en aparecer en los medios ha sido la exportación del conocido jabón de Alepo.
(Fuente: El Mundo) El argán viene de Marruecos cargado de propiedades beneficiosas y aspira a hacerse un hueco entre los ingredientes que aportan un valor añadido a la alta cocina. Es el aceite de argán, que desde hace algunos años se utiliza en cosmética y que ahora salta al plato con su característico sabor a frutos secos.
El aceite de oliva (Olea europaea) es el principal ingrediente de la dieta mediterránea y tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud entre las que se encuentra la de ser un alimento cardiosaludable que ayuda al mantenimiento de un nivel correcto de grasa en la sangre.
Las olivas o aceitunas son el fruto del olivo (olea europea) y se emplean para elaborar el aceite de oliva pero también pueden consumirse solas y forman parte de la famosa dieta mediterránea.
