Es un producto 100% vegetal, probado clínicamente, que atrapa la grasa de las comidas.
El chitosán es un complemento dietético obtenido del marisco. Es capaz de unirse a la grasa de la dieta, evitando su absorción. Existe chitosan vegetal para vegetarianos y alérgicos al marisco como es el caso de Chitofort obtenido del hongo aspergillus niger y con propiedades similares a las del chitosán marino.