El alga dulse (palmaria palmata) es un alga roja de textura suave que crece en las costas del norte de los océanos Atlántico y Pacifico. En Islandia también es conocida como sol y ha sido una importante fuente de fibra durante siglos.
El coriandro o cilantro (Coriandrum sativum) es una planta muy eficaz contra las afecciones gastrointestinales y la eliminación de metales pesados.
El repollo o col (Brassica oleracea) es una verdura que constituye un alimento sabroso y nutritivo. Sus hojas poseen propiedades beneficiosas para el organismo como tratar las infecciones del sistema gastrointestinal.
La coclearia (Cochlearia officinalis), hierba de cucharas o del escorbuto, es una planta usada tradicionalmente para tratar los problemas digestivos y como fuente de Vitamina C
Además su uso en cosmética para el cuidado de la piel, los frutos de la rosa mosqueta también se emplea en infusión y como alimento.
