El salvado de avena (avena sativa) ha sido una parte importante para la nutrición, es un alimento de extraordinarias cualidades nutricionales, además de ser una buena fuente de fibra soluble e insoluble. Proporciona un aumento en la sensación de saciedad y favorece la reducción del colesterol

Actualmente, está ganando mayor importancia por su contenido en beta-glucanos, fibra soluble con importantes acciones fisiológicas cuyo consumo aporta bajas calorías, actúa sobre el transito intestinal, proporciona un aumento en la sensación de saciedad y favorece la reducción del colesterol, disminuyendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares como complemento a dietas bajas en grasas y colesterol.

Para poder beneficiarse de sus efectos se requieren 3 gramos de fibra soluble (beta-glucanos) al día, lo que equivale a 40 gramos de salvado de avena o 75 gramos de copos de avena.

El consumo de salvado de avena es muy seguro, pero puede interferir ligeramente en la absorción de calcio, por lo que las personas que necesitan ingerir más cantidad de este mineral deberán aumentar ligeramente los alimentos ricos en calcio.

Comercialización en herbolarios

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• Salvado de avena 500 gr. de El granero. Ir a tienda>