Del krill se extrae un aceite compuesto por ácidos grasos Omega 3, fosfolípidos, colina, Vitamina A y E, y en menor proporción Omega 6 y 9. Además contiene astaxantina, un poderoso antioxidante responsable del color rojizo del krill.
El omega-3 EPA y DHA contenido en el extracto lipídico del Krill están en forma de fosfolípidos. El DHA contribuye a mantener el funcionamiento normal del cerebro y contribuye al mantenimiento de la visión en condiciones normales.
Mantener un nivel óptimo de DHA puede prevenir el deterioro cognitivo provocado por la edad. Las personas que mantienen unos niveles óptimos de EPA y DHA, dos ácidos grasos del Omega-3, mejoran el flujo sanguíneo al cerebro, según una investigación publicada en el Journal of Alzheimer Disease.
Otras propiedades del aceie de krill
- Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos, previniendo las enfermedades cardiovasculares.
- Mitiga la inflamación, el dolor y la rigidez de los procesos osteoarticulares.
- Posee una capacidad antioxidante mucho mayor que las vitaminas A y E .
- Alivia la sintomatología física y emocional del síndrome premenstrual.
- Previene los daños provocados por los radicales libres.
Composición del aceite de krill
- Ácidos grasos omega 3 ( EPA Y DHA).
- Fosfolípidos.
- Antioxidantes.
- Vitaminas A y E.
- Selenio.
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Presentamos algunas referencias a estudios y ensayos clínicos realizados sobre el krill.
Reuters Health (08/06/2012): A pesar de las pruebas de que los ácidos grasos omega-3 protegerían a las mujeres de dos complicaciones graves del embarazo, la diabetes gestacional y la preeclampsia, un estudio no halló diferencias muy significativas en las tasas de esos trastornos entre embarazadas que habían utilizado píldoras de aceite de pescado y otras que no. Leer más...
Algunos estudios encontraron que el aceite de krill era más efectivo que el aceite de pescado para elevar los niveles de omega-3, y la hipótesis de que sus diferentes formas de grasas omega-3 podrían ser la razón. Leer más...
Los estudios han encontrado que el aceite de krill, al igual que otras fuentes de omega-3, puede ser eficaz para mejorar los niveles de lípidos en la sangre y otros factores de riesgo para la enfermedad cardíaca. Leer más...
Foto de Øystein Paulsen - MAR-ECO, CC BY-SA 3.0, Enlace
