Según un estudio, esto solo ocurre cuando se toma la «hormona del sueño» poco después de haber cenado y en personas portadoras de ciertos genes
La melatonina es conocida principalmente por su papel en la regulación del sueño, pero desde hace años también se investiga su posible relación con el metabolismo y la formación del tejido óseo. Los resultados son prometedores, aunque todavía no permiten considerarla un tratamiento para la osteoporosis o las fracturas.
(Fuente: Revista Aral) Los productos integrales van haciéndose un hueco en la cesta de la compra del consumidor español y el pan elaborado con harina no refinada, que incorpora salvado y gran cantidad de fibra, se une a esta tendencia.
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(Fuente: Diario Clarin) En 2011 había 10.000 hectáreas cultivadas y ahora 170.000. Las semillas de Chia son antioxidantes, antiviral y tiene Omega 3. Leer más en Diario Clarin.
Un estudio publicado en 2015 relacionó el consumo de omega-3 con un menor riesgo de desarrollar un trastorno psicótico. Sin embargo, las investigaciones posteriores no han confirmado ese efecto preventivo.
