El melón amargo (Momordica Charantia) es una fruta rica en vitamina A, C, betacaroteno, fibra y minerales como el hierro y el potasio. Destaca por reducir los niveles de glucosa en sangre.
El copalchi (Coutarea latiflora o Hintonia latiflora) es un arbusto originario de México y Colombia que tienen reputación como febrífugas y antidiabéticas en su país origen.
La travalera (Centaurea aspera) es una planta de amplio uso popular pero poco estudiada, es conocida como la insulina vegetal. Tiene propiedades hipoglucemiantes debido a la presencia de un heterósido cianogenético.
La canela es una de las especias mas conocidas, originaria de Ceilán (actual Sri Lanka) también se cultiva en China, Birmania, Islas Seychelles o Brasil. Los últimos estudios sobre las propiedades de la canela se han centrado en sus posibilidades terapéuticas para el tratamiento de la diabetes tipo 2.
La stevia rebaudiana o azúcar verde es un arbusto perenne que puede alcanzar hasta los 9 metros de altura de hojas lanceoladas o elípticas y dentadas de un verde oscuro brillante y de superficie rugosa. Nativa de la región tropical de Sudamérica, aun puede encontrarse en estado silvestre en algunas zonas de Paraguay.
El cromo es un mineral que se encuentra en dosis bajas en muchos alimentos. Tiene un importante papel en el metabolismo de los nutrientes a través de su impacto en la hormona insulina ayudando a mantener los niveles normales de glucosa en sangre.
El frasnialadro "Centaurea áspera L." ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre o mejorar la sintomatología en casos de dispepsias hipo secretoras o de disquinesias hepatobiliares.
La berberina o berberine es un alcaloide de color amarillo-dorado que se obtiene de las raíces y tallos de plantas como el agracejo de la India y agracejo de Oregón, la amapola de California o el sello de oro.
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