Los probióticos (palabra se origen griego que significa a favor de la vida) son microorganismos vivos, que ingeridos en ciertas cantidades, mejoran la flora intestinal y ayudan a mantener en buena forma el sistema inmunológico.
La endrina (Prunus spinosa), es un arbusto perteneciente a la familia de las rosáceas y es nativo de Europa y Asia occidental. Su uso en fitoterapia destaca por sus propiedades digestivas, antidiarreicas y cicatrizantes.
La manzanilla o matricaria (Matricaria chamomilla), es uno de los mejores remedios para aliviar las digestiones difíciles debido a excesos alimenticios. Es una hierba muy apreciada que crece en terrenos secos y soleados, en márgenes de caminos y sembrados de la mayor parte de Europa.
La papaya (Carica papaya) es una fruta de origen tropical grande, oblonga, blanda, jugosa y de color amarillo cuando está madura. En su interior hay abundantes semillas pequeñas, redondas, de color negro.
El coriandro o cilantro (Coriandrum sativum) es una planta muy eficaz contra las afecciones gastrointestinales y la eliminación de metales pesados.
El condurango (marsdenia condurango) es una liana originaria de los Andes usada tradicionalmente para tratar las digestiones difíciles y pérdida del apetito.
El comino negro ("Nigella sativa") o semilla negra es una planta útil en estados de cansancio o apatía y ayuda a mantener los niveles de colesterol y refuerza tus defensas. Es conocido popularmente como "el aceite de los faraones"
El comino blanco o comino común "cuminum cyminum", es una de las especias más utilizadas en la cocina mediterránea de donde es originario. Tiene un característico sabor amargo y un olor fuerte y algo dulzón debido a su alta concentración en aceites.
La coclearia (Cochlearia officinalis), hierba de cucharas o del escorbuto, es una planta usada tradicionalmente para tratar los problemas digestivos y como fuente de Vitamina C
El jengribre (Zingiber officinale), es una planta originaria de la India e introducido en China, usado durante miles de años como medicina y alimento.
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