La coliflor es una hortaliza ligera que aporta fibra, vitamina C, folato y glucosinolatos. Su interés para la salud procede de su valor nutricional y de formar parte de una alimentación variada.
La coliflor es una hortaliza ligera que aporta fibra, vitamina C, folato y glucosinolatos. Su interés para la salud procede de su valor nutricional y de formar parte de una alimentación variada.