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Las cetonas de las frambuesas, son un compuesto fenólico presente en las frambuesa maduras (Rubus idaeus). Las cetonas son las responsables del aroma a frambuesa y se utilizan como aditivo en cosmética y en la industria alimentaria.
La Plaza del Ayuntamiento (Plaza Vieja) de Almería acogerá los próximos 28 y 29 de junio de 2013 el mercado de productores ecológicos, en el que tendrán lugar numerosas actividades para niños y mayores. La Asociación Valor Ecológico, que ha cambiado recientemente su denominación con el objetivo de acercar más la producción ecológica a la sociedad, ha organizado junto al…
La feria del 27 al 30 de junio del 2013 en Aranda de Duero, tiene como objetivo ayudar a posicionar adecuadamente al sector de la cerveza artesanal dentro del mercado general de la cerveza. El consumo de cerveza artesanal es hoy emergente en España. Las marcas están implantadas sobre todo en ámbitos locales o regionales. Tal consumo supone en la…
El jardín Botánico de Madrid presenta su APP para dispositivos Android que permite realizar una visita autoguiada a la colección de plantas útiles del Jardín y acceder a información detallada sobre cada una de ellas. Esta versión de la aplicación es para ser utilizada en el propio Jardín e incluye la función de reconocimiento de paneles explicativos de la exposición de…
(Fuente: Eroski Consumer) Los nitratos de estas hortalizas, que en el cuerpo se transforman en nitritos, pueden causar metahemoglobinemia en los bebés expuestos a altas cantidades de estas sustancias. Más información...  
El 31 de mayo del 2013 comienza SalAIA 2013: Tercera edición del Salón específico para alergias e intolerancias alimentarías de España. Principal punto de encuentro anual para profesionales y usuarios de productos libres de alérgenos y espacio fundamental para entablar contactos de calidad entre proveedores y consumidores de este tipo de alimentos. Fechas: Del 31 de mayo al 2 de…
La stevia es una planta fácil de cultivar, que se puede tener en la terraza o jardin. Tomar cada dia una o dos de sus hojitas, frescas o secas, ayuda a tener mejor salud, cura o regula la diabetes, mejora la ansiedad, la circulacion... Leer más...
(Fuente: Marnys) El secreto para mantener el estado de salud y estar en buena forma es llevar una dieta equilibrada, variada y un estilo de vida saludable. La alimentación consiste en proporcionar al cuerpo los nutrientes que necesita para llevar a cabo sus funciones vitales. Los nutrientes son, por un lado, hidratos de carbono, lípidos y proteínas como fuente energética…
Fechas: 19, 20 y 21 de abril 2013Recinto Ferial de Montjuïc.Fira Barcelona. BARCELONA Más información...  
(Fuente: El correo del Sol) Frente a la medicina convencional, la fitoterapia ofrece la posibilidad de enfrentarse a las alergias de una manera suave y global. Cuando se toma una pastilla se espera un efecto inmediato, pero el precio son los efectos secundarios a corto y largo plazo. En cambio, beber una infusión o aplicarse una crema natural es un…

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