(Fuente: HealthDay News) Estudios señalan que las personas con sobrepeso comen más rápido.  A medida que se acercan las fiestas navideñas, unas investigaciones recientes sugieren una forma sencilla de evitar el aumento de peso en estas fiestas: comer más lentamente.

Las personas más gordas comen más rápido que las flacas, y los hombres más rápido que las mujeres, hallan dos nuevos estudios.

En búsqueda de conocimiento sobre qué tiene que ver la velocidad a la que se come con la cantidad de comida consumida, investigadores de la Universidad de Rhode Island también observaron que los granos refinados (hallados en los panes plancos, las pastas y las papas) se consumen con mayor rapidez que los granos integrales, que son más sanos.

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