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El kéfir actúa en la flora intestinal en tres frentes: frena a los microorganismos patógenos, modula el sistema de defensas y aporta nutrientes. 

(Fuente: wwwhatnew) Desde hace varios años han nacido proyectos que rastrean textos en las redes sociales para detectar epidemias o verificar en qué lugares del mundo se sufre más de ciertas enfermedades.

Desde el interesante (y ya desaparecido) sickcity, que buscaba en twitter y facebook palabras como "gripe" o "chicken pox" en busca de brotes de enfermedades en diferentes ciudades del mundo, hasta flutweets, dedicado únicamente a la gripe, continúan apareciendo

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado la seguridad de un cannabidiol sintético con una pureza mínima del 98 %, destinado a incorporarse en complementos alimenticios disuelto en aceite MCT.

EFSA considera segura esta materia prima concreta en las condiciones estudiadas, con un máximo de 2 mg de CBD diarios y únicamente para adultos mayores de 25 años que no estén embarazados, en periodo de lactancia ni tomando medicamentos.

Flor del baobab (Adansonia digitata). La imagen que procede del proyecto Flora de Guinea en el que trabajan los investigadores del Real Jardín Botánico.


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Aceite de oliva(Fuente: HealthDay News) -- Un estudio reciente ofrece más evidencia de que una dieta estilo mediterráneo es buena para el corazón.

La investigación halló que la grasa insaturada de alimentos como el aguacate, el aceite de oliva y los frutos secos aumenta la capacidad del organismo de utilizar la insulina. Una acción reducida de la insulina puede llevar a la diabetes, un factor de riesgo de la enfermedad cardiaca.