La Unión Europea ha ampliado las categorías de alimentos en las que podrán utilizarse los galactooligosacáridos (GOS), uno de los prebióticos más conocidos para el cuidado de la microbiota intestinal. Esta decisión facilitará la llegada de nuevos alimentos funcionales y complementos innovadores al mercado español durante los próximos meses.
La EFSA ha evaluado la seguridad de Anaerobutyricum soehngenii CH106, un nuevo ingrediente de origen microbiano propuesto para futuros complementos alimenticios.
El consumo de complementos probióticos ha crecido con fuerza en Estados Unidos, especialmente entre los menores de 20 años. Sin embargo, durante el mismo periodo apenas mejoró la alimentación relacionada con el cuidado de la microbiota y el consumo de fibra continuó siendo insuficiente.
Una revisión sistemática con metaanálisis de 20 ensayos controlados ha encontrado que el consumo de determinados probióticos se relacionó con pequeños cambios favorables en las puntuaciones de síntomas depresivos y calidad del sueño de adultos sanos.
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