El fresno (fraxinus excelsior) crece en zonas húmedas a orillas de los ríos, es un árbol de madera dura y flexible muy apreciada para hacer herramientas y utensilios de cocina. Del fresno se ha utilizado popularmente tanto la hoja como la corteza.
El fresnedal (Fraxinus angustigfolia) de la Casa de Campo ocupa gran parte del área del Batán, existiendo numerosos ejemplares de alrededor de 20 metros de altura.
El harpagofito, la ulmaria, el abedul y el fresno forman una combinación de plantas utilizada tradicionalmente en fitoterapia en preparados destinados al bienestar de las articulaciones y del aparato locomotor.
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