Conocido también como “Tochukaso”, en japonés o “Dong Chong Xia Cao, en chino que significa “insecto de invierno y hierba de verano”. Los pastores de la meseta de Quinghai en el Tibet observaban que los animales que comían este hongo tenían más vigor que el resto.
Se puede encontrar entre los 3500 y los 6000 metros de altura y suelen ser muy escasos por lo que son muy apreciados. Crece principalmente en el tibet, y Japón, aunque también puede encontrarse en Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia, Canadá, Rusia, Italia, Kenya y Tanzania.
El principal medio de cultivo del Cordyceps Sinensis en China es la fermentación en estado liquido por el cual se introduce el organismo en un tanque con un medio liquido estéril que se formuela asegurando la provisión de todos los componentes nutricionales necesario para un crecimiento rápido, posteriormente el micelio se filtra y se deshidrata se usa tal cual.
El segundo método de cultivo usado principalmente por japoneses y norteamericanos es el de la fermentación en un estado sólido. En este caso el micelio es introducido en bolsas de plástico o en frascos de cristal casi siempre sobre granos de cereal esterilizado como pueda ser arroz, trigo o centeno.
Se trata de un hongo parasito de larvas de la especie Hepialis spp. La larva es colonizada por el hongo y la parte interna del cuerpo se llena de micelio.
Propiedades del hongo cordyceps
Las propiedades que le atribuyen son principalmente como tónico y por ello se suele recomendar para el cansancio o fatiga crónica, sensación de debilidad extrema. Se empieza a usar también para mejorar el rendimiento deportivo.
Otro de los usos que se le da es para tonificar la energía sexual y tradicionalmente se ha venido usando para la impotencia, espermatorrea, frigidez, etc.… En este sentido, el Instituto de Materia Medica de Beijing en uno de sus estudios con Cordyceps Sinensis encontró mejoría de la función sexual en el 65.3% de los pacientes que tomaron este hongo y en otro ensayo clínico se demostró que el Cordyceps aumentaba la cuenta espermática.
En un estudio con 123 ancianos tratados con este hongo mejoraron la impotencia en un 63%; la emisión de semen mejoró en un 67%. En las mujeres con disfunciones sexuales como la frigidez uno una mejoría en el 86% de los casos. Y en los casos estudiados con menstruación anormal o con un diagnostico de hipoleucorrea la mejoría fue del 100%.
Otra de las propiedades del Cordyceps Sinensis es que fortalece el sistema inmune. Ayuda a nuestro organismo a combatir diferentes dolencias ya que parece que ayuda a aumentar el número de macrófagos. Hace una función de antibiótico natural. Esta propiedad fortalecedora del sistema inmunológico hace el Cordyceps un buen soporte en la lucha contra el cáncer ya que aumenta la resistencia del paciente.
En este sentido, estudios clínicos realizados en 59 pacientes con cáncer avanzado de pulmón el 95% de los pacientes pudieron completar el tratamiento químico y radioterapéutico con el uso del extracto de micelio de Cordyceps comparado con el 64% del grupo de control. Más del 85% de los pacientes tratados con este hongo mostraron cuentas más altas de células sanguíneas normales. El 46% de los pacientes tratados con el cordyceps sisnensis junto con quimioterapia redujeron el tamaño de los tumores.
En otro estudio con pacientes de cáncer de diversos tipos el tratamiento con el hongo mejoró los síntomas en la mayoría de ellos, logró que los glóbulos blancos se mantuvieran en valores más o menos normales y se redujo el tamaño de los tumores en el 50% de los casos.
Al hongo Cordyceps también se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y por ello suele estar muy indicado en la Medicina Tradicional China en casos de reumatismo, artritis, artrosis, lumbalgias, etc.…
A su vez, este hongo es un buen fortalecedor del sistema respiratorio a la vez que tiene una función mucolítica y antitusigena y lo desinflama. Ello lo hace valido para el tratamiento de un sinfín de problemas. Asma, bronquitis crónica, insuficiencia respiratoria, enfisema, tuberculosis, etc.…
En este sentido se han realizado también numerosos estudios en el Instituto de Materia Médica de Beijing. En uno de estos estudios realizados sobre 45 pacientes con enfermedades respiratorias y pulmonares incluyendo la bronquitis crónica se vio que el 87% de los pacientes tratados con el Cordyceps Sinensis mejoraron después del tratamiento. En el caso concreto de la bronquitis crónica la mejoría aumento hasta el 92% de los casos.
Como aliado del sistema circulatorio favorece un buen riego sanguíneo periférico y cerebral en particular por lo que se recomienda en caso de falta de memoria, vértigos, acufenos, falta de riego, pies fríos, etc.…
Es también un buen diurético y en general mejora el funcionamiento del riñón. A este respecto la Medicina Tradicional China lo utiliza para el tratamiento de la enfermedad de Bergen (nefropatía caracterizada por la presencia de sangre en la orina y de positos anormales de anticuerpos en el interior del riñón).
Estudios realizados sobre 69 pacientes con trasplante de riñón a los que se les administro 3 grs. /día de cordyceps y 5 mg/Kg. de ciclosporina se demostró que el tratamiento disminuyó significativamente la nefrotoxicidad constatándose que le cordyceps ejerció un efecto protector contra los efectos adversos de la ciclosporina disminuyendo los niveles de urea, y creatinina del suero.
Otra de las propiedades del Cordyceps Sinensis es que mejora la función hepática. En este sentido estudios realizados con 70 pacientes con cirrosis hepática y Hepatitis B crónica el 68% mostró una respuesta significativa con la mejoría de la relación gammaglobulina serica/ albúmina. En otro estudio realizado a 3 meses con 33 pacientes con hepatitis B disminuyo la gammaglobulina en un 29% y se incrementaron los niveles de albúmina en un 20%.
Contraindicaciones del Hongo Cordyceps
El principio activo mas destacado del Cordyceps sinensis y que podría ser el “responsable” de sus grandes beneficios es la adenosina, un nucleosido responsable entre otras cosas de la transferencia de energía y que también funciona como un neuromodulador del sistema nervioso central.
Aunque este principio activo puede afectar a pacientes con tratamiento de antitrombótico por lo que antes de consumir el cordyceps deben acudir a su medico.
Debido al incremento sobre la hormona sexual masculina los pacientes con prostatitis no deben consumir Cordyceps
Comercialización en herbolarios
Hongo cordiceps ZE de Zeus
El hongo cordiceps "Cordyceps sinensis" está recomendado como complemento en procesos tumorales (gástricos, hepáticos, de mama, de colon, de pulmón, etc.), Inmunomodulador, antimutagenico.
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Inmuno 5 max - 500 cc de Zeus
Composición de shiitake, reishi, cordiceps, maitake, hongo del sol, germanio 132 y vitamina C orgánica para potenciar el sistema inmunológico..
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Foto de Shyamal (User:Shyamal) - CC BY-SA 3.0
