(Fuente Telva) Adelgazar con cereales antiguos (teff, mijo, chía) está de moda. Si antes, los cereales tenían fama de ser muy calóricos, ahora se han convertido en el ingrediente it de las celebrities como Angelina Jolie, Victoria Beckham o Gwyneth Paltrow para estar así de delgadas y no perder un ápice de energía. Preguntamos a los expertos si realmente funciona para perder peso y por qué merece la pena convertirlos en los aliados de tu dieta. ¡No te lo pierdas!
Científicos de la Universidad de Granada han demostrado a través de un experimento con ratas que las dietas hiperproteicas, como la famosa del doctor "Dukan", aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades renales a largo plazo y empeoran los marcadores urinarios y morfológicos del riñón.
(Fuente: El Mundo) La Agencia Estadounidense del Medicamento (FDA) recomienda a los consumidores que eviten freír en exceso o asar demasiado alimentos tales como las patatas, alegando que podría contener una sustancia química (acrilamida) vinculada con un mayor riesgo de cáncer en animales.
(Fuente: Consumer Eroski) No hay pruebas médicas ni científicas que apoyen el uso de suplementos de antioxidantes para prevenir la mortalidad
Los antioxidantes presumen de aportar numerosos beneficios para la salud. Están presentes en diversas frutas y hortalizas, cuyo consumo está recomendado como base de una alimentación saludable. Acerca de esto, no hay dudas. Otra cosa son los suplementos antioxidantes que toma un porcentaje nada despreciable de la población. ¿Son también saludables? ¿Presentan los mismos beneficios o, por el contrario, entrañan riesgos? ¿Es correcto afirmar que un suplemento antioxidante ayuda a prevenir la mortalidad?
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(Fuente: Revista.es) En España, cada vez más padres acuden a la consulta pidiendo consejo sobre las más indicadas para sus hijos.
El plantago para el estreñimiento, la caléndula para los golpes y el hammamelis para la piel son algunas de las plantas de las que la Agencia Europea del Medicamento (EMA) ha garantizado su eficacia y seguridad en la población infantil.
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