El apio (apium graveolens), es una planta con tallos estriados, penca gruesa y hojas acuñadas. Se ha empleado tradicionalmente tanto en la cocina (tiene un sabor fresco y textura crujiente), como en la medicina. 

El ciprés (cupressus sempervirens L.) es un árbol originario de Europa Oriental y Asia Occidental. Hoy se puede encontrar por toda Europa y naturalizado en América, donde se dan algunas variedades. Es un tónico de la vejiga y del sistema venoso.

El fresno (fraxinus excelsior) crece en zonas húmedas a orillas de los ríos, es un árbol de madera dura y flexible muy apreciada para hacer herramientas y utensilios de cocina. Del fresno se ha utilizado popularmente tanto la hoja como la corteza.

La propiedad más importante de rompepiedras (Lepidium latifolium) y por lo que se ha hecho tan popular esta planta es por su capacidad para disolver los cálculos de las vías urinarias, especialmente los cálculos producidos por oxalato de calcio.

El hongo polyporus (polyporus umbellatus) es un hongo comestible de sabor agradable y con un olor similar a la harina. Es usado para el tratamiento de trastornos urinarios recurrentes y como regenerador pulmonar.