El licopeno es un pigmento vegetal soluble en grasas que es el responsable de aportar el color rojo característico de algunos alimentos como los tomates o la sandia.
El cuerpo humano cuenta con mecanismos capaces de resolver los problemas de los excesos, carencias o toxicidades, pero nuestro peculiar estilo de vida puede llegar a colapsar la capacidad de adaptación del organismo y cuando lo llevamos a un estado de desequilibrio aparecen los problemas de salud.
